A Fazenda Monte Alto tem sua origem em 1830, quando Francisco Ribeiro do Valle chegou à região vindo de São João Del Rei. Ele assumiu, na época, a Fazenda Jacuba, a qual depois passou a se chamar Fazenda Monte Alto. A propriedade foi herdada por seu filho, o Barão de Guaxupé. Ele era membro da aristocracia cafeeira da época, sendo assim, seus descendentes mantiveram a tradição do cultivo de cafés.
Atualmente, a Fazenda é administrada por Carlos Henrique Ribeiro do Valle e Marina Scognamiglio Ribeiro do Valle e seus filhos. Assim, a 7ª geração da família segue comprometida com a nobre tarefa de produzir cafés de alta qualidade, com dedicação e profissionalismo.
Para conhecer mais sobre a Fazenda que dá origem aos cafés Montanhas do Barão, visite também o site www.montealtocoffees.com.